巧克力榛果蛋糕
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材料：
: v$ H$ {8 |6 \$ n5 W☆夜玥論壇ק高筋麵粉 400公克
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可可粉 30公克 ☆夜玥論壇ק! e& ~6 a) @ S1 g
糖粉 500公克
6 X% R4 Q$ `: p泡打粉 5公克
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鹽 5公克 www.ds-hk.net8 V& v# H% V/ q
烤熟榛果 100公克
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1 Q: {) i7 c6 l4 I- l1 c4 @+ y( b" Jwww.ds-hk.net1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
3 ~. s- s6 ]. e1 X2 Y( m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 高筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
/ Y) s* [- B& h% E# ~, ^# {' g☆夜玥論壇ק3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' T% i3 Z/ u- L$ s. M1 C: p6 W
4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入烤熟榛果攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。☆夜玥論壇ק5 U, b% [& ?3 @, {; k5 c
5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
