檸檬茴香沙律
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材料及份量:☆夜玥論壇ק' N: g4 }) X G9 s- O6 T/ A2 ~3 p
（4人份）
7 ]$ P9 ~1 `: T; \4 D, V☆夜玥論壇ק檸檬2個www.ds-hk.net F1 h8 E! {5 q/ E% [
香橙2個
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白酒醋2湯匙
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鹽適量☆夜玥論壇ק; j" H3 d" m; w
胡椒適量☆夜玥論壇ק/ {$ U4 z, `' s3 f0 `$ j! f* c
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
# T2 K% t4 o* Q% {4 @☆夜玥論壇ק2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
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. ~: k; ~- s" K$ N% I% U; |4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
8 }. [: o& g" V6 ]6 V☆夜玥論壇ק5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。
