香蕉鬆餅 (Banana Muffin)
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1. 取一大容器放入軟化奶油用打蛋器打成柔軟泥狀,砂糖和蛋分2.3次加入並不斷攪拌至略呈發泡狀 1 W9 Y+ q3 t" K( s% e- K/ b3 g6 I
2. 香蕉去皮後甪湯匙壓成泥狀(或甪果汁機打成泥狀)再加入1中。將(低筋麵粉、蘇打粉BP)分2次加入2中混合拌勻
4 ]7 h! J0 a3 X n* D; x' ^☆夜玥論壇×§3. 取小模型內鋪紙或在內側塗上奶油並攦粉,將3注入模型中約八分滿,放入預熱170度的烤箱中烤20分鐘即可
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