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偶想退休了?! 助理壇主
  
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小 發表於 2010-2-14 16:21 只看該作者
荷葉頭菜蒸滑雞
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頭菜是經過醃製的菜,味道帶鹹,用它來做菜會很惹味,一般可用來做油鹽水浸蜆或頭菜絲蒸魚。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [% j8 {" x4 x4 ^# A' d7 B
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材料
" m! A+ [. W1 W$ o. ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鮮雞 1/2隻、荷葉 1塊、頭菜 38克、紅棗 18克(去核)、金針/雲耳/薑片各 18克、葱段少許 ☆夜玥論壇×§: m- E& r' P5 _. \. k5 [% E) ]
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5 L+ m/ p$ J/ }; [4 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將鮮雞斬件;頭菜切片。
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2 j8 E3 T& j5 f$ L4 rwww.ds-hk.net2.將適量暖水分別倒入金針、雲耳及紅棗浸 10分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G/ y9 s) [0 Y3 r4 B2 O/ J- ~- a
& I5 c5 o6 v6 Z0 d& N% Wwww.ds-hk.net3.將雲耳、金針、薑片、頭菜、紅棗、雞粉、紹酒、生粉、糖及鹽與雞件拌勻,鋪上放有荷葉的碟。 www.ds-hk.net/ b8 v# N: h; Z, e7 J9 z* P/ A
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4.燒滾水,將雞件以大火隔水蒸 8分鐘,然後撒上葱段,再冚蓋焗數 10秒,讓葱段出味即完成。
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