指形蛋糕
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材料:
8 {1 C. e3 ^% d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區A.蛋黃 130公克
, a* h" s/ _5 ~ W/ P$ jwww.ds-hk.net 細砂糖 70公克
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B.蛋白 200公克
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- h8 u% j3 f. x6 v% k' A! }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 塔塔粉 1公克
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5 v' O' X& E3 A5 W" PC.低筋麵粉 260公克
9 Q! R. R! c# l+ ~8 w) I- \- E% {8 v 細糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h$ p v w0 b1 R9 [4 j
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作法:
2 y9 v, F& \8 ?! N4 W7 E, j+ G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 所有粉類皆先過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M/ B3 G7 Y" i: D
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
. B" ]' q/ ], V) [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _9 d2 @4 F. \/ j
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
) z9 Y. n' E3 C8 R1 [www.ds-hk.net5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
8 L; A) d& U$ t7 c/ _3 } y7 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
+ V) ~5 m! B' d% ?$ [: H9 e v1 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。