指形蛋糕
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材料： www.ds-hk.net# _7 ]( r( g/ S2 v: T: [. ~4 g! w
A.蛋黃 130公克 ☆夜玥論壇ק2 @% V. O: A- }6 I
細砂糖 70公克 www.ds-hk.net3 H+ _5 _( z( [( N$ s( y& j0 ^
6 L% ~, G/ ]2 L6 v; _) v9 \1 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.蛋白 200公克
/ D2 X* }0 U7 P. n3 n8 ? 細砂糖 130公克 ☆夜玥論壇ק/ g1 e3 v, @, Y9 {+ ?! X
塔塔粉 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v, `: e2 b1 R/ R5 E' m4 S
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C.低筋麵粉 260公克
1 Q' p& z. W, O8 K" c; I 細糖粉 適量 ☆夜玥論壇ק8 J; n. z, y% G4 Z7 M
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; \* z' ?# f! W6 f* D1 所有粉類皆先過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d) S% ~; M$ Y3 p, |
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
# m3 Y5 K1 _5 J3 t8 rwww.ds-hk.net3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
# V7 U0 u- w- O: X- S1 ]# a: Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \" ~/ t5 C+ m; v
5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
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7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
