指形蛋糕
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材料: ☆夜玥論壇×§* a/ |- L; y; z5 u3 Q O* g$ l$ l0 a
A.蛋黃 130公克
! U* G: s1 P) }% R# n: `& t |2 ^) L7 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 細砂糖 70公克
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B.蛋白 200公克
; N7 Q5 z+ d6 @7 {! _☆夜玥論壇×§ 細砂糖 130公克
5 \6 G! T! R& r: i" m8 Owww.ds-hk.net 塔塔粉 1公克 www.ds-hk.net! u( j6 r+ L; v' \% X/ C2 `) m
Z+ b: p& A, n P7 Hwww.ds-hk.netC.低筋麵粉 260公克 $ N/ A2 E* m: ~: }
細糖粉 適量
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2 g+ a( d9 Z, j D# ^& I* L" f☆夜玥論壇×§作法:
& ~4 i) L* z. o( T, W# N8 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 所有粉類皆先過篩後備用。
) C+ V4 L5 J- s O+ l; J& F☆夜玥論壇×§2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
7 ^. s+ E) V: _3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z a# x: e; g. M
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
- X. M) M. q' b6 o+ l+ Q" ?) J☆夜玥論壇×§5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ☆夜玥論壇×§4 R3 o% k) S. f s; w# f# L" Y! ~
6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
' T. \' a+ ?6 a1 \# xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。