指形蛋糕
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材料： www.ds-hk.net5 `$ C/ F4 z8 `/ H' b/ O) k
A.蛋黃 130公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) M' x' ~! N! R
細砂糖 70公克
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塔塔粉 1公克
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C.低筋麵粉 260公克
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1 所有粉類皆先過篩後備用。
* b8 L! P/ b1 N+ f6 I+ A7 h☆夜玥論壇ק2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' @3 t0 d1 E! w( ^
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
" T I$ f5 P" y% \8 e& nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
, b4 Q+ J' u8 p3 f* p' Q* @5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ☆夜玥論壇ק Z& n- ^+ m; z, |
6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
+ r5 B' t$ ]5 X1 z/ B7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
