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[甜品] 指形蛋糕

指形蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:rainkue 您是第1348個瀏覽者
材料:
2 ?% @# l8 [6 r7 k$ T* I" z' tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.蛋黃  130公克
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" Z. ?3 I$ a- d8 Z$ t  ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 `" u3 A; P  o! s4 p& r☆夜玥論壇×§B.蛋白  200公克
/ r; m* M' S) V" x) H% G5 y* m) l 細砂糖  130公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; z" U! r, k9 L! W1 Z6 w' A/ Z$ {
 塔塔粉  1公克
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  n! t0 z7 i4 o2 FC.低筋麵粉  260公克
6 G' ]+ s% P, [2 w2 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 細糖粉  適量
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. L( A1 z1 ^( B  E作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 `9 G( a' q7 c* D9 [
1 所有粉類皆先過篩後備用。 ☆夜玥論壇×§: T6 {6 ?  `/ @) s' z
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j# E" f; S6 s/ V" h1 G& `2 D
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
. v8 x# P5 Q. T9 v0 j' @) x4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U5 `/ k9 w* m6 U& F) F3 _5 J
5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
8 N, s2 n- y, ?9 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 ; X) D% j$ K* Y5 g
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。

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整蛋糕這事對我來說就像是數學題。。。。
  H0 Q! x  f" o& ~0 _0 _
( S# V0 V" H& J+ g5 e: mwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net0 f# F6 N& t4 w1 |, g
互相不認識~

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我已不敢弄蛋糕了☆夜玥論壇×§& ]. D2 i4 ^2 o: L
會出事的

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好像不錯吃謝謝分享

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好複雜的感覺....(默
  H+ Z6 b, j! L0 P# Awww.ds-hk.net(不過看過程就覺得好像很好吃........
* j6 ]6 h' ]* C: }& o5 ?9 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不過好想吃/ ~. B  Z5 `9 s* y2 n
期待學校烹飪課

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沒圖嗎?
. i: P$ @! q2 q沒圖參考好難弄

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我想知道個賣相會點呀....最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 m- w: |( ^# r% R9 E9 `4 T* z
有無圖呀 ?

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