指形蛋糕
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材料: + C' i( l7 `! ^
A.蛋黃 130公克
% }0 e }( I) D: ?- N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 細砂糖 70公克
7 e8 L# d/ W# s/ L" k' \6 b# |+ I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q7 v* |4 u5 t6 }7 T4 b E5 e; ?
B.蛋白 200公克 2 c4 L# `, ~ Z% H
細砂糖 130公克 . }2 M% M: U6 L
塔塔粉 1公克
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. Z5 Q8 j2 R' H# N2 C4 N☆夜玥論壇×§C.低筋麵粉 260公克
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# O( ]: ^ ^8 O K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法: ☆夜玥論壇×§( S' t: A7 t. L; c5 ^
1 所有粉類皆先過篩後備用。
6 e7 F0 ?5 R' l* N v! T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 ☆夜玥論壇×§! Q3 ?3 @: ~7 u0 y+ K3 P
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ |3 L7 B! q* g' d( K' L: e
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
' U3 X! Y6 [. Q( S2 N5 ]3 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
" _& k% t+ p! I2 z7 y* v+ U6 X5 R; tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H3 c0 j6 }$ U4 u8 R
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。