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[西菜] 雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

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雞胸肉         100公克
7 l& e" E! P+ ]( i4 W洋蔥         20公克
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馬鈴薯         20公克
; Q9 w/ U& n) H6 O2 i* X奶油         1大匙
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雞粉         1/2小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 W  o0 b2 j9 h; E/ _  a  v
動物性鮮奶油         100㏄" @& o' ]5 P: a% w: P
鮮奶         100㏄
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☆夜玥論壇×§2 O/ m1 |9 [. |. j3 [+ G
【做  法】
: n* c( R0 L1 S# U  T" Q$ t1.雞胸肉去雞皮切小塊備用。
9 M' N$ Q& O, P5 p0 Q, N☆夜玥論壇×§
+ I5 h9 Z2 |2 x; B* t4 _( Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.洋蔥塊去皮切末;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。! u6 u7 C5 ]3 k9 }7 Z
☆夜玥論壇×§* X3 ?( k" m  P, q9 O
3.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4.再加入馬鈴薯塊、雞高湯、鮮奶以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。2 s8 w  I, Q7 K+ I: o. C5 a

  @$ M: c7 M3 z+ Q( _# |* Z5.將作法4的湯以果汁機打勻,加入雞粉、一半的動物性鮮奶油拌勻調味。
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6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& m1 q" z8 Q% J; Z9 F5 T4 A
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7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。
0 ~3 ?) G$ K: v# ^# Q0 Q☆夜玥論壇×§
) i7 S! T, U+ {" z0 p" F[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]
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好大塊的雞胸肉...

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回應 vincy100 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。
7 H/ O8 w; @& a/ s# h5 dwww.ds-hk.net7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。☆夜玥論壇×§" k& w; d. z3 Z( \1 w

) i0 C+ Q  ~# U- `* U7 I☆夜玥論壇×§是雞肉慕斯~~
2 E8 y! ]) f+ k4 Iwww.ds-hk.net所以用小湯匙做成丸狀時可以做更小一點

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我家只有整蛋糕漿的那種調理機...可以嗎?

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