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[西菜] 雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

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雞胸肉         100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l  O* s  N- d* C
洋蔥         20公克☆夜玥論壇×§3 c: ]0 o$ j  X2 h9 ^% f5 I
西芹         10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p2 F# a; J# h$ y' n# X
馬鈴薯         20公克☆夜玥論壇×§& \7 s% \  b1 X! z9 `: X2 D
奶油         1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _1 z( f% o" A# g/ _# @

' ^2 N1 x5 \( j: S8 Z+ hwww.ds-hk.net【調 味 料】
# ]$ E6 W7 |9 }" w☆夜玥論壇×§雞粉         1/2小匙
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1 m& [/ l& g. a- N0 Z雞高湯         400㏄www.ds-hk.net6 g& R+ y2 m) e6 J, P

( U- e  Z& w; Y; L2 G6 ]☆夜玥論壇×§【做  法】
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9 m8 V4 J* B: m& D5 ~: h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.洋蔥塊去皮切末;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
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3 ~, {* X; M0 x( B) f☆夜玥論壇×§3.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4.再加入馬鈴薯塊、雞高湯、鮮奶以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
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- p$ R/ {2 b# l  i/ y: G! q! [  z☆夜玥論壇×§5.將作法4的湯以果汁機打勻,加入雞粉、一半的動物性鮮奶油拌勻調味。www.ds-hk.net0 m( Z( U' p* y

  Y, B' }! w8 P# y9 wwww.ds-hk.net6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。
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7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。/ i% r; ]8 e4 n, m4 G6 u0 o* _  `
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]
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好大塊的雞胸肉...

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回應 vincy100 第 2 篇文章

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6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。www.ds-hk.net) S: f9 r; N4 D" `% N
7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。2 R9 x: H/ o, Z4 r  [8 p) B" T

) A% F" c/ E: A) V: g5 c☆夜玥論壇×§是雞肉慕斯~~$ |7 a# }3 b" i: d( f& A  p! H0 i
所以用小湯匙做成丸狀時可以做更小一點

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我家只有整蛋糕漿的那種調理機...可以嗎?

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