逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 92 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12622
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2010-2-18 15:02 只看該作者
巧克力水果布丁蛋糕
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【材 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 U6 G7 N3 w" M0 G- b& R8 N
A.可可粉 37公克 ☆夜玥論壇×§& C+ _1 Y" {$ ^
熱水 147公克 www.ds-hk.net! ?* w. k+ P$ D4 ?/ Q) C/ c6 S0 w
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B.細砂糖 184公克 www.ds-hk.net2 Y3 {2 F* e0 q- w( l; w( c1 ^
鹽 4公克 www.ds-hk.net4 Q1 u5 A* ]$ d$ z$ m/ N1 X) A: o. T
奶水 52公克
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" Z1 X Y7 r: g" Q+ l* m, v. F蛋黃 92公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _: Q: i. I& {- d- E4 L5 q
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C.低筋麵粉 184公克 + r' T0 @$ [5 b x
泡打粉 2公克
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D.蛋白 184公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i2 N6 w# _: D% }1 v' G& w
塔塔粉 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o* S5 g+ S/ X2 v# W) N3 _5 W* p
細砂糖 121公克
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E.法式布丁餡 適量
8 O/ e2 \% m+ }奇異果丁 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ w. \/ A' N/ G6 M. A
草莓丁 適量 ☆夜玥論壇×§+ z2 _, X# k2 G/ n
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§# Q, s) E$ R$ n6 S0 g
1.將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。
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3 Z* J+ z2 H3 f) n$ h( n! Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, {1 _2 O X; m8 ~+ p- q☆夜玥論壇×§3.將材料C過篩後,再加入作法2中扮勻即成麵糊備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 G; R. f# c! I0 V+ d, j( e
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4.將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內,以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清,蛋白起了不規則大泡泡後,加入配方中1/3的細砂糖。 ☆夜玥論壇×§& {, D; o7 O7 ]( N# t
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5.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹,且泡沫變的更加細緻後,再加入1/3的細砂糖,繼續攪拌至濕性發泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% d* z- L* i* U7 W9 J0 X$ O
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7.取約1/3作法6的的乳沫加到作法3的麵糊中拌勻,使其兩者的密度相近。 www.ds-hk.net) R8 U! ]9 P. c" p& L
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8.將拌勻的作法7一次全倒作法6中,以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌,使之均勻混合,動作盡可能輕快,以免攪破乳沫氣泡,拌至完全均勻、光滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 y2 D1 u& N0 m1 P$ v) R3 d
& @, q, Q# U4 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.將作法8到入舖有白報紙的烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃/下火140℃,烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼,抹上法式布丁餡,鋪上奇異果丁與草莓丁,再捲成卷狀,切片即可。
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