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[甜品] 巧克力水果布丁蛋糕

巧克力水果布丁蛋糕

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A.可可粉         37公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! I4 C. B3 {6 X* y5 F9 b* }
熱水         147公克
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6 u; Q! W1 a! R" s% wB.細砂糖         184公克6 f6 U% X4 f9 H+ J
鹽         4公克www.ds-hk.net' S6 J# ~1 k8 |8 N; J9 G; ?/ O/ ~/ y  |
奶水         52公克
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蛋黃         92公克
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C.低筋麵粉         184公克
. N$ ]3 a/ H' z, j/ o, C泡打粉         2公克
/ x: X$ u2 f8 n( iwww.ds-hk.net小蘇打         5公克" `; _1 ]; x$ y/ f) p- a: M
D.蛋白         184公克
$ h% k/ q3 j, ?1 m$ ~1 y! L☆夜玥論壇×§塔塔粉         1公克www.ds-hk.net" |! h! t) U* {4 S0 g0 p' }" q' t# H
細砂糖         121公克
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: H; Z) [. f* @- m% r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區E.法式布丁餡         適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; S# h' L! E) ^: k7 z+ q- I  l
奇異果丁         適量☆夜玥論壇×§9 N, h# K# y" U2 \
草莓丁         適量
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【做  法】
* c: e: |2 @& ~5 S/ t1 G& c/ U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" n* g1 t( z7 o2 L0 c+ ^8 c

8 ]; ^0 O' C* p) L' i& A☆夜玥論壇×§2.依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。☆夜玥論壇×§8 ]* L3 }9 W  v: S, y& ^; y

8 D# F6 q( G* y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將材料C過篩後,再加入作法2中扮勻即成麵糊備用。☆夜玥論壇×§& @0 _- O% w# c; s( a2 t! p/ `
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4.將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內,以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清,蛋白起了不規則大泡泡後,加入配方中1/3的細砂糖。
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) R3 v7 }: F8 I! D/ \. `+ Q( dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹,且泡沫變的更加細緻後,再加入1/3的細砂糖,繼續攪拌至濕性發泡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 T8 ?( x! T& }3 h; v$ X& ^

1 `7 ]: U/ n# U' k! f6 X3 r☆夜玥論壇×§6.加入剩餘的細砂糖,繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。
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7.取約1/3作法6的的乳沫加到作法3的麵糊中拌勻,使其兩者的密度相近。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 i5 A8 ?# s; H4 s
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8.將拌勻的作法7一次全倒作法6中,以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌,使之均勻混合,動作盡可能輕快,以免攪破乳沫氣泡,拌至完全均勻、光滑。www.ds-hk.net/ h" P' f: q/ J: }
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9.將作法8到入舖有白報紙的烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃/下火140℃,烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼,抹上法式布丁餡,鋪上奇異果丁與草莓丁,再捲成卷狀,切片即可。
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奇異果加巧克力??0 z+ V+ {) f- B- ^4 {
好奇怪的組合

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加了可可粉味的蛋糕~~很不錯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l+ \5 t* j: e5 V( W: P6 f
其實愛加什麼餡料都沒有所謂吧
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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好特別喔~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  W% d! t. v2 c, X1 t1 f  y
是把水果包在蛋糕裡

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好似好好味啊·~~~~~~~~~~~~~

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