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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12867
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2010-2-18 15:00 只看該作者
戚風草莓瑞士卷
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D.法式布丁餡 適量
8 i! c& q- w J1 _, F- `2 a: @3 _www.ds-hk.net柳橙果凍 適量
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【做 法】
! ~: u, M; {; A' ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i/ j, L7 g3 s" Y7 |" t O
) A% f$ F* J- N6 U: c: ]☆夜玥論壇×§2.將材料A過篩後,加進作法1中拌勻即成麵糊備用。
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* D7 z: _$ r I fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內,以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清,蛋白起了不規則大泡泡後,加入配方中1/3的細砂糖。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 t/ t! u( z9 A/ u: F- x
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4.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹,且泡沫變的更加細緻後,再加入1/3的細砂糖,繼續攪拌至濕性發泡。
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0 o" \; ~- `* C5 |8 N8 E☆夜玥論壇×§5.加入剩餘的細砂糖,繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I8 Q3 f+ x, ?) [+ j
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6.取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻,使其兩者的密度相近。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- E/ r' s8 n8 S3 G9 a
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7.將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中,以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌,使之均勻混合,動作盡可能輕快,以免攪破乳沫氣泡,拌至完全均勻、光滑。
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8.將作法7到入舖有白報紙的烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃/下火140℃,烤約17~20分鐘。 ☆夜玥論壇×§/ ]2 Z9 g: i4 x: ^" n( c
8 R4 \/ a7 M5 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.將作法8取出放涼,抹上法式布丁餡,鋪上柳橙果凍與草莓,再捲成卷狀,切片即可。
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