燒牛腹扒伴墨西哥薄餅〔已檢〕
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材料
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墨西哥薄餅 8片
; W+ O# j6 {8 S% nwww.ds-hk.net鹽 適量8 `# V7 a! ^$ L+ `) F
胡椒粉 適量
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番茄沙沙 適量
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1. 牛腹扒兩邊𠝹小格仔,待用。
% I: S2 }9 _0 l* n2 N4 g$ V3 {+ I☆夜玥論壇×§2. 將醃料拌勻,塗在牛扒上,用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
1 P% S7 `" X' ]3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和,取出用布包裹保溫。
, l p0 r7 {3 n/ z0 f' u8 X0 c$ ^4. 扒爐燒熱,另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味,然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
; C" f1 {5 @ B# O2 A☆夜玥論壇×§5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片,用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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醃料7 P5 M$ E/ S" m& w* F1 E0 b8 b+ z$ t/ p
黑胡椒碎 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! j* x$ ?! l7 Z
乾百里香 1茶匙
3 a, Z& b/ s x( N5 w' {/ {乾阿里根努 1茶匙
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橄欖油 3湯匙
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