雞茸薯仔餅
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2. 薯仔煲腍去皮，並趁熱壓成茸，然後加入雞肉、甘筍粒、生雞蛋、鹽及胡椒粉攪勻。
% t4 T2 ?4 u s) P3. 將薯仔混合物壓成喜歡的形狀。! x6 k! w$ ?% w7 O) G" P
4. 燒熱易潔鑊，下1茶匙油，放上薯仔餅，煎至兩面金黃色即成。
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鹽 1/3茶匙 www.ds-hk.net0 @+ u' p- X* G" R6 b7 {" ^* \
胡椒粉 1/3茶匙
