酥炸墨魚丸
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墨魚肉因纖維較密,用刀難以剁幼,所以要用碎肉機攪爛。 & a/ G6 w' ]0 q) v
材料 8 W# d! U. y8 f/ K u! r
墨魚肉--------半斤
0 y! O; D6 ^1 d P% N☆夜玥論壇×§方包--------半磅
- n8 M4 x( s' H' S) N熟肥肉切幼粒--------二湯匙 (肥肉煮熟或蒸熟均可) ☆夜玥論壇×§* C; v; C Y8 {" ], ~ X
$ H f/ ~8 k& X% O' I$ x% pwww.ds-hk.net製法
' B$ Z- W9 S% t% C2 w☆夜玥論壇×§1. 方包去邊切小粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u, t1 L1 l7 X( o) H5 L2 J
2. 墨魚肉洗淨,抹乾水切碎,放入碎肉機內攪爛。加調味攪至起膠,加入肥肉伴勻,做成墨魚丸。沾上麵包粒,放在將滾之油中,炸至金黃色,撈起上碟。炸時用中火,要注意火力調節。
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鹽--------1/3茶匙 www.ds-hk.net+ w9 l8 \6 W% \
麻油--------少許
" W" |4 ]# g) N& \# d% p9 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源胡椒粉--------少許
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酒--------一茶匙
7 X( n. x' |& W" d* e. s/ h ^' lwww.ds-hk.net生粉--------一湯匙