醬爆合桃四季豆
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四季豆200克（去老筋後對切開半）2 J2 Z6 e! ~/ Z5 \; c$ u1 J& W% } K
蒜茸/ 豆瓣醬各1茶匙
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甜紅椒1/2隻
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鹽 / 生抽 / 生粉各1/2茶匙
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☆夜玥論壇ק4 c5 }: V( b5 `1 n5 q9 {! ^9 B% C
做法 :☆夜玥論壇ק3 L7 r% T2 Y' m% l* q
' T2 Y2 v! W' o6 E2 F' W$ D+ q☆夜玥論壇ק1. 豬肉加醃料醃10分鐘，煲滾水後加1湯匙油，放四季豆水。
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2. 燒熱2湯匙油，爆香蒜茸、豆瓣醬，落豬肉炒至鬆散，加芡汁煮滾後加四季豆、甜椒、合桃，炒至芡汁收即成。
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