酥炸帶子
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1. 加些醋灼帶子,帶子不會流出白色的汁液。 2. 自發粉即是已有發粉的麵粉,在超級市場有售。 / `" i$ `8 ^& r: _; C
材料 : e/ z5 g9 {9 M/ d/ m
急凍帶子--------半斤
0 v8 m) @0 l+ O8 |. D☆夜玥論壇×§自發粉--------酌量 $ `+ `7 b# o3 y# C
麵包糠--------酌量
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! [) ?6 p" I+ N* T( \+ }☆夜玥論壇×§醋--------1/2湯匙 ☆夜玥論壇×§8 ?- a4 N% A7 C7 L# R2 F9 o2 T1 |
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1. 帶子洗淨,加調味料醃二十分鐘,放落滾水中灼半分鐘,取起抹乾水。灼時水中加入少許醋,大約水四杯加醋半湯匙。
! L$ l% M8 J- u9 d0 F. O1 m; w2. 把帶子沾上自發粉,然後沾上雞蛋,再沾上麵包糠,放落滾油中炸至金黃色,撈起上碟。
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調味
+ I7 I/ e. k9 k4 l- @2 N7 @www.ds-hk.net麻油--------少許
" q' \9 V# H N5 o% |2 zwww.ds-hk.net胡椒粉--------少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d$ G2 j7 n0 y2 Y
鹽--------1/3荼匙
0 I. U R# _5 ?8 H2 T% c2 X生粉--------半湯匙