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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-24 15:58 只看該作者
韭菜盒子(二)
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(一)
7 H6 a. q6 ~6 Y- T5 Jwww.ds-hk.net乾烙的韭菜盒子,麵皮充滿香氣,而韭菜內餡滋味清香微甜。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e' M' v6 y- O4 k
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材料:中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯 ☆夜玥論壇×§7 }1 l% x. f7 p9 e' M" }8 T
# F! b& N3 V2 {- `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源內餡:韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E4 F* p: |; @# }2 @
, ~1 [- h/ g8 J+ c7 w8 m調味料:鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙
$ U7 ]! Q. `4 w☆夜玥論壇×§準備:韭菜洗淨切粒,粉絲泡軟切小段,蝦米洗淨泡軟切末備用。 # V) P( d' Q% H" P6 I/ ]9 y
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1.拌餡
3 V3 L5 [; P0 c; m9 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區絞肉加調味料拌勻,再將分次加入蔥薑水拌至稠狀,續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡,冷藏1小時備用。 ☆夜玥論壇×§$ b G6 o. c+ y- q& j
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2.擀平
; C( u- I( [1 }; pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉加滾水拌過,再加冷水拌揉後,加1大匙油揉成麵團,放入塑膠袋靜置20分鐘,分成小段,擀成圓片狀備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& l7 _6 _: @9 q6 r$ w1 W5 `4 x6 c# ~
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" a: w& s2 K& o3 O* {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起,可用盤子邊緣滾壓修成圓形,用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。 ☆夜玥論壇×§# [) e7 E' ^1 o" r/ q
Tips:韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調
f2 O f3 u9 [1 G: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ W+ r5 {: J& I- i0 s
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~7 \/ Y% T8 K2 ?1 |1 ~% W引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/
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: o2 d( c/ L7 W4 e5 L8 Uwww.ds-hk.net【材料】:韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙 : E/ J+ ^+ {0 y) B6 b6 t
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【做法】:
4 e! f) X4 R$ _! \! V r7 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水,快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. K9 ]2 o: a& C0 l! I9 y
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2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻,再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W' ~$ |' o$ W- X: T" k k% H" _0 {
1 ?1 M$ N1 s7 a2 A W+ G$ ^8 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後,再填入餡料、對摺成半月形,再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後,再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。 www.ds-hk.net7 M& H/ q$ q) {5 v* }5 g2 g$ W
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韭菜盒子麵皮做法
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