[日本菜] 雜糧豆腐漢堡排

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1^# 大中小發表於 2010-2-24 09:16 只看該作者

雜糧豆腐漢堡排

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【材　料】6 R- m2 |- h" ~1 \2 ~
豬絞肉       150公克☆夜玥論壇×§2 u8 ?; g6 g& I
五榖飯       150公克
板豆腐       120公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C3 D! ~5 d6 l! i9 \
洋蔥       40公克
紅蘿蔔       15公克
太白粉       適量

【調味料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 {4 K) {1 y: |* u' m; d
醬油       少許8 e; P' c9 x$ H- m, U
鹽       1/4小匙
白胡椒粉       少許$ o5 j2 S( @  R5 I2 _
/ F* Z2 c7 N! P% f/ c8 g3 {& \
【做　法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R; ^5 p& N  `) C
1.洋蔥和紅蘿蔔去皮洗淨後切末，備用。
2.豬絞肉剁至有黏性；板豆腐捏碎，備用。
3.將作法2豬絞肉和板豆腐碎一起放入大碗中，加入作法1洋蔥末、紅蘿蔔末、太白粉以及所有調味料，攪拌均勻後分割為適當大小後，再整型成漢堡排狀，備用。
4.熱平底鍋後倒入適量橄欖油，放入作法3漢堡排以中火煎至定型後翻面，改小火煎至兩面上色且熟透即可。

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2^# 大中小發表於 2010-2-24 22:31 只看該作者

好乾身呢
會唔會好硬

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