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[日本菜] 雜糧豆腐漢堡排

雜糧豆腐漢堡排

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太白粉         適量
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【調 味 料】2 Y6 J3 Y' q/ b% S1 W) `# W
醬油         少許
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1.洋蔥和紅蘿蔔去皮洗淨後切末,備用。☆夜玥論壇×§$ E% ^1 k& d9 }4 M8 l: }# Y/ D
2.豬絞肉剁至有黏性;板豆腐捏碎,備用。www.ds-hk.net5 e( X# H# k4 }; [# j: Q
3.將作法2豬絞肉和板豆腐碎一起放入大碗中,加入作法1洋蔥末、紅蘿蔔末、太白粉以及所有調味料,攪拌均勻後分割為適當大小後,再整型成漢堡排狀,備用。
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