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[中菜] 米糕腐皮卷

米糕腐皮卷

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A.圓糯米         200公克' p4 n7 ~3 s- X; i
桂圓肉         50公克1 f( {2 l' e9 y+ T0 I
水         180㏄
3 P7 P; `6 R- V6 \/ C  f& ]5 twww.ds-hk.net腐皮         2張
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* q* p+ e% F- `" {B.麵粉         1大匙
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二砂糖         40公克www.ds-hk.net6 s1 G* U/ a0 S/ K
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【做  法】
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2.圓糯米洗淨後瀝乾水分,加入水後放入電子鍋蒸熟,熟透時趁熱加入作法1桂圓肉和所有調味料拌勻成桂圓米糕,備用。
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3.腐皮一切四切成小張,包入桂圓米糕卷成條狀,封口處沾上麵糊黏緊,依序包完所有食材,備用。☆夜玥論壇×§% E9 ~" A$ |1 `

* |& k* T6 M2 x! H' _& f+ P4.熱油鍋至油溫約100℃,放入作法3米糕腐皮卷,炸至外表層金黃酥脆狀即可。
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腐皮好吸油www.ds-hk.net  E& ]6 g8 k: d( v
會不會好膩

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好像粽子和糯米卷
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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