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[世界知味] 娘惹咖哩排骨飯

娘惹咖哩排骨飯

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A.豬五花腩排         500公克
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紅蘿蔔         50公克
  {0 @( Z" R: f5 ~; k+ L  K☆夜玥論壇×§洋蔥         1/2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q  N! u0 e7 R0 Y, Q6 A) S! k
椰奶         3大匙
8 Q& k* o, X3 H0 e沙拉油         3大匙
+ Z0 L9 S2 ~5 L: e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水         500㏄www.ds-hk.net# K9 \/ z" O1 s; H# ^
香米白飯         1碗
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紅蔥頭         40公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# }4 A7 K. H5 k: \! F
薑         15公克
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, S% S" f8 T# S! R1 b2 ^: `☆夜玥論壇×§南洋肉類咖哩粉         3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ?: g; l" A6 D5 V
鹽         1又1/2茶匙www.ds-hk.net' _; A. q9 N, a" p
細砂糖         1茶匙www.ds-hk.net& _" ]9 Z& V2 R# x" q

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1.將豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。
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3.熱鍋,倒入沙拉油,放入作法2的辛香料泥及南洋肉類咖哩粉,以小火炒香。
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5.再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可起鍋,佐以香米白飯一起享用。
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