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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12867
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2010-3-10 12:15 只看該作者
香菇丸子〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第1218個瀏覽者
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油蔥酥 6 公克 www.ds-hk.net" S% P: h- F( L+ ?- q; @1 A
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太白粉 1 小匙 ☆夜玥論壇ק3 h& ^" Z; p2 s9 {- A+ }/ ]6 m
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【做 法】 www.ds-hk.net$ w0 K5 ^. y# f" V
1.乾香菇洗淨，泡入冷水中，待軟後擠乾水份，先切去蒂頭，再切成碎末狀備用。 www.ds-hk.net0 ~2 I! a" E6 Y; g
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2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中，再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏，同方向混合攪拌均勻。
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3.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。
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4.用手捏出丸子狀，並以湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。
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5.待丸子浮至水面，即可撈起。 www.ds-hk.net/ F" a. _) ]+ |3 z) {: R+ I9 L, U
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