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[中菜] 香菇丸子〔已檢〕

香菇丸子〔已檢〕

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豬肉丸子         300 公克
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太白粉         1 小匙
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1.乾香菇洗淨,泡入冷水中,待軟後擠乾水份,先切去蒂頭,再切成碎末狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 B$ f( C  J+ f0 S
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2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中,再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏,同方向混合攪拌均勻。
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3.再拿起丸子餡摔打數下後,略攪拌一下。# C+ X, a, V9 N2 ?
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4.用手捏出丸子狀,並以湯匙輔助,將肉丸子放入裝了滾水的鍋中,以小火烹煮。
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8 ]" h- i1 U' Cwww.ds-hk.net5.待丸子浮至水面,即可撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y5 Y2 F, T/ X/ b* v* w/ H3 a( s
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]
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