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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2010-3-10 12:17 只看該作者
日式芥末子涼麵〔已檢〕
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細砂糖 1/2 小匙 www.ds-hk.net# l8 K2 H7 H5 ?& p$ q$ {
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2.將熟白芝麻加入作法1中即可。 ☆夜玥論壇×§/ \/ O# O- j) M: I% b0 D* v
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1.聖女蕃茄洗淨對切;蘿蔓生菜葉洗淨,瀝乾水分撕成片備用。
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2.湯鍋中倒入適量水煮至滾,放入蕎麥麵煮軟後攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出以冷開水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,瀝乾水分。 4 ~- B9 I# Z! f( C) q
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3.將作法2 的麵條放入竹編容器中,排入作法1的聖女蕃茄、蘿蔓生菜葉,撒上海苔絲,食用時搭配芥末子涼麵醬為沾醬即可。 www.ds-hk.net* C/ p( B; T( \0 n' Y
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:57 編輯 ]
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