[世界知味] 人氣街頭台食測標

[發帖際遇]: s9706不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.0 A  u) d: @* A

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近月台式小吃席捲 旺角及 銅鑼灣街頭，色香味俱全，確實令人難以抗拒，可惜這些美食隱藏的油、鹽、糖分絕不可小覷，經常進食對身體有害無益；營養師提醒部分慢性病患者，切忌常吃。
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☆夜玥論壇ק' t+ k! @% u2 K8 K! ~
　　SPARKLIFE註冊公共衞生營養學家（英國  ）吳珮瑜指，以下提及的高脂街頭小食，對於三酸甘油脂高、膽固醇高的人士均不宜，經常進食會增加膽固醇，增患心血管疾病風險，且會致肥。很多台式小食都以煎炸肉類及海鮮為主，例如蚵仔煎（蠔餅）、炸雞扒等，均配以濃味醬汁，油分、脂肪和極高鈉質，慢性疾病如肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管疾病、糖尿、痛風等患者不可常吃。即使間中進食小量，仍要謹記要多飲清水。有人以為沙冰、刨冰等飲品冰多過糖，飲多點也無所謂，其實不然，皆因糖漿分量不會因冰量多寡而改變，不同的只有口感。只要喝光全杯，糖分攝取量依然不變。
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6 j! Y9 O' q9 ]  ?+ f& f2 D☆夜玥論壇ק　　製料：湯底以醬油和調味料熬製，加入麵線煲煮，配料有大腸、蚵仔、乾貝和豬肚等。9 ~; d5 p) X8 ]8 v* G+ R# l+ T5 L

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. c& R! q  I5 E7 C☆夜玥論壇ק　　糖鹽量：味道濃郁，鈉質頗高。配料如蒜汁、辣蘿蔔、榨菜及菜脯等，油分和鈉質均高。
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　　健食法：海鮮配料的膽固醇及脂肪較內臟少，比較健康。湯底濃稠，食後宜喝大量清水。血壓高、肥胖及心血管疾病人士應少吃。
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　　台灣    豬肉腸
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5 Q7 U; l* G. Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　油滯度：豬肉腸「光澤」十足，因店員不斷為其「塗油」，再加上腸本身脂肪及醬汁的油分，油上加油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N7 M# u4 _3 ?2 @* Z. x7 X
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　　糖鹽量：加工食品本身鈉質較高，黑椒和蜜糖醬汁亦加入不少鹽、糖製成。
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* w( x* W+ l* i4 F- Awww.ds-hk.net　　健食法：間中吃半條無所謂，但別吃烤焦部分等致癌物質。
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　　售價：$6/條
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　　瘋味薯條☆夜玥論壇ק" j0 [2 D+ K2 F2 P$ F0 I0 ~7 ^

$ V6 z# C, @: n5 jwww.ds-hk.net　　製法：即炸連皮或不連皮粗身薯條，吃時加醬汁或調味粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, l! X, x3 c. L, o7 _, Q
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　　油滯度：油炸含一定油量，粗薯條吸油量雖較幼薯條少，仍應少吃，更要注意醬汁油分。& J9 m/ E  g+ t9 Z  N
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 S: K6 {- V, B+ k& G8 B. f
　　糖鹽量：醬汁及調味粉的糖鹽量不低。
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　　健食法：連皮薯條雖含較多纖維，但芝士醬汁脂肪含量高，肉醬汁則高油高脂，肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管病人要少食。水果沙律醬乃勉強較健康之選。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z; ]. P) u- i  p/ f- s. j

4 O' o' U. }% twww.ds-hk.net　　售價：$25/份
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8 r3 C  ^: i! }3 r0 i7 ?  q" e　　紅豆布丁烤奶茶
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　　製法：以低溫烤製茶葉製成奶茶雪凍，再混合布丁和紅豆。
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　　油滯度：沒油滯感。
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　　健食法：選飲綠茶較健康，還須少糖。
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　　草莓沙冰
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2 k1 j: [6 h; R! w% X" m+ J9 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　製法：將草莓榨汁，再加水、糖漿和冰粒混合而成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c6 `2 K% U; u9 m/ T8 K

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　　糖鹽量：草莓含果糖，再加糖漿，雖已有大量冰粒，依然極甜，糖分甚高。www.ds-hk.net2 z2 ~/ S1 {+ @; @6 v
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　　健食法：要減低甜度，糖分太高飲料會愈飲愈渴，糖尿病    人更不宜。含益力多成分也屬高糖飲料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z# t) I0 c- c" Z9 a  m8 H

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　　油滯度：食物油分不高，但混入醬汁後即變膩滯。☆夜玥論壇ק+ A8 G8 j; `' ?: N5 f5 w
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　　糖鹽量：醬汁糖分及鈉質甚高。
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