簡易燒排骨
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雞湯 1 1/2 杯 www.ds-hk.net2 f* L, @( F: a/ V' V, I
醬油 1/4 杯 ) i2 i9 r) y9 l7 N0 e7 ]( h& a
茄膏 2tbs
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將排骨放雞湯內, 慢火煮10 mins, 浸在湯內至涼透. 取出隔水.
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將排骨放焗爐200 度烤, 中途抹醃料及最後塗蜜糖至熟即成.
