吞拿魚汁雞翼
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材料:
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蒜茸辣椒醬 1湯匙
/ j4 a8 }0 I0 x3 `. a% U2 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
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白酒 1/4杯
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醃料: " {% e) j: g. q5 R+ L9 o
蒜茸粉 1茶匙 ☆夜玥論壇×§% g- q7 L2 X, L C' U y
黑椒粉、鹽 適量
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7 I0 p. c/ v7 y- i- A% kwww.ds-hk.net生抽 1 1/2茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 o! t+ x3 B4 t1 _ N
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1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
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3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
# p0 ~; C; ]7 M4 O( X5 L4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。