香公銀絲生蝦
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腐乳醬 1/2湯匙
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材料
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生蝦 8兩
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薑 4片
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胡椒粉 1/4茶匙8 M% g8 I8 Z2 ?- S9 K( V) N; [' q
上湯 1杯
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1. 起油鑊,把薑放入走油,讓油帶有薑味.放入蝦走油,轉淺金黃色時,可放入蔥段一同走油,待八成熟時,把薑蔥和蝦撈出瀝乾
9 V S7 {8 W: wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 粉絲放入上湯微煮片刻,撈起待用5 q( {9 @ }- E' E1 e$ ?2 {
3. 起油鑊,倒入腐乳醬.紅椒絲.蒜蓉.蔥段爆香,將走過油的蝦下鑊炒片刻,再加上粉絲和調味料煮滾,最後以生炒埋芡上碟