栗子糕〔已檢〕
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原料：生栗子250克，白糖150克，桂花酱5克。
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- Y9 L7 g3 S0 q7 F; p" h$ mwww.ds-hk.net做法：
! v9 ^0 _ L( f' x" ^" Dwww.ds-hk.net1.用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透(约煮十分钟)，捞出。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r- [, ?! G, e1 [
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2.将清水注入铜锅，放入去皮栗子，上火煮30分钟左右，捞出控净水。" Q7 x$ U3 u& o5 d1 {
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3.将煮透的栗子擦过细罗，然后将栗子搓成泥状，晾凉后放在干净的布中，加入50克白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案上，用刀压抹成四分厚的长方形片，在表面撒上一层白糖压平将四边切齐，再切成四分见方的块码在盘中即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 ]
