抹茶大理石蛋糕
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【材 料】 ☆夜玥論壇ק% g" e+ r* r% Z6 w
原味麵糊：
; b# Y! p1 F2 z奶油 149公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ V9 N0 G* e4 O" [, E
糖粉 149公克
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蛋黃 43公克
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低筋麵粉 149公克
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玉米粉 12公克
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抹茶粉 6公克
& U6 a6 b- e2 j$ R# o1 P$ @☆夜玥論壇ק水 10㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `( E# \2 ?8 M
☆夜玥論壇ק$ v. L X5 g5 V6 J1 y
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【做 法】
# Z5 b4 k' t5 o4 V5 a4 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 將所有麵糊材料（除蛋以外）全部倒入攪拌缸中，用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉，再改中速攪拌至體積變大、顏色變白（過程中要停機刮缸，避免旁邊及底部攪拌不均勻）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# K6 w5 @* o4 g8 G! d6 A) a: ]
e6 [/ k$ j7 G5 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 作法1中分次加入蛋，繼續拌勻至光滑細緻，檢查麵糊呈倒三角形狀，即成原味麵糊。
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3 將抹茶粉與水拌勻，先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊，再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。
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8 z! j$ ^" f% Q' |4 將作法3裝入模型中，入爐烤焙，以上火170℃，下火170℃，烤約30分鐘至表面結皮後取出，中間用小刀直劃一刀，再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。
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