紫米烤布丁
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8 p* h$ `: n( K1 F; E" u【材 料】
6 t% U. C9 T4 s% ^; G0 `' Q. t0 V1 YA.紫米 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. q! S. K0 _5 w8 T# }
B.全脂鮮奶 500公克
7 S& M8 `/ y, z! j) d! L* R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 香草條 1/4條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; X+ O% R* ~' y* W0 ~# c
細砂糖 60公克
! U! B: ~( A l7 P& z8 A+ mC.蛋黃 2顆
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【做 法】
! ^3 C% Y8 v" x0 b( }9 | d1 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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2 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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3 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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' Q& R9 J& b" o) D! m. w& A# dwww.ds-hk.net4 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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