紫米烤布丁
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A.紫米 100公克
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香草條 1/4條 " C5 D9 \: T5 s3 l
細砂糖 60公克
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1 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' t X: u# r9 J0 t
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2 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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3 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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