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[甜品] 紫米烤布丁

紫米烤布丁

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【材 料】 www.ds-hk.net9 d1 T1 X, j- H  m. ?8 h
A.紫米  100公克
: D5 ^  D1 W2 O6 k☆夜玥論壇×§B.全脂鮮奶  500公克
8 o: \2 v4 ?; _& E( p8 X% ?5 H 香草條  1/4條 ; U" u7 W  S/ a5 C
 細砂糖  60公克
) F. H1 {" U& y) zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C.蛋黃  2顆 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 G0 q. Q8 [1 g5 w  y! I
 奶油  15公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. W) X( E: Q: o: W% s6 z
D.安格拉斯醬  適量
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( K1 B, g# D# U6 X" x. \2 B: S☆夜玥論壇×§
! O$ g1 ]$ I. b【做 法】
4 F7 K; F. T$ ]: M0 T- \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 蛋黃打散;奶油放室溫至軟化;烤模內塗上薄薄的奶油,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u0 f: I) m) J$ ^) t1 M' R
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2 紫米洗淨,煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻;香草條剖開後刮出香草籽,與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中,以中小火煮至全脂鮮奶收乾,呈濃稠狀後熄火。
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3 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻,倒入烤模中抹平備用。
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4 烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前倒扣出紫米烤布丁,淋上少許安格拉斯醬即可。
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