[中菜] 清燉牛腩

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【材　 料】
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2 m* ~/ E) P) T9 Gwww.ds-hk.net牛肋條 300公克☆夜玥論壇ק  [) F+ H; |* p- M" l1 {. `
白蘿蔔 100公克
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: e4 U) N. J# {  x# Pwww.ds-hk.net蔥 10公克
% `' R# e: a9 D% f7 B花椒 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {4 |. j3 Q! @" a) R5 [
白胡椒粒 1/2茶匙
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9 ~! D( `( o" e6 S% S' N) w* j【調 味 料】
5 V5 b1 a- c7 H% c4 e' vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; Q1 X$ t2 F9 ?$ G2 h" ?www.ds-hk.net鹽 1茶匙☆夜玥論壇ק+ h! O6 Q% L" a7 E
米酒 1大匙
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【做　 法】
- {! M( `( h% q) t  F* kwww.ds-hk.net1. 牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。1 _1 B: r9 C$ i4 `& `3 p1 e; v
2. 白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。) A" N* C) G. d7 W% K6 n$ W
3. 薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。www.ds-hk.net) g' A1 ]' c9 H+ z  B
4. 取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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