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[西菜] 洛神之戀 (西湯)

洛神之戀 (西湯)

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牛 油   1 湯 匙
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紅 辣 椒   半 隻☆夜玥論壇×§* H! c0 R$ F/ F5 E# z
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1. 將 洛 神 花 用 1 杯 熱 水 浸 泡 15 分 鐘 , 然 後 倒 入 鍋 中 , 煮 沸 , 加 半 茶 匙 糖 調 味 , 並 用 粟 粉 水 ( 粟 粉 2 茶 匙 加 清 水 1 湯 匙 調 勻 ) 溝 成 薄 芡 後 備 用 ;, I$ {0 [. h" s, N

6 N9 ^0 A# b& Z5 {: |$ ~2. 番 茄 切 碎 備 用 ;
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9 U# c( _( _% C0 q☆夜玥論壇×§3. 洋 蔥  、 蒜 頭 、 紅 椒 切 碎 , 並 以 牛 油 炒 香 ;
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5. 將 雞 胸 肉 和 金 華 火 腿 用 清 水 煮 沸 後 , 慢 火 再 煮 30 分 鐘 , 加 入 ( 4 ) , 然 後 加 入 椰 奶 , 慢 火 再 煮 20 分 鐘 。
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6. 將 湯 倒 入 攪 拌 器 中 打 至 幼 滑 , 最 後 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 , 上 桌 時 將 ( 1 ) 淋 上 , 最 後 放 上 蔥 花 便 可 。
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8 \! @. q2 k+ V' S  G8 d☆夜玥論壇×§備註: 洛 神 花 本 身 是 花 茶 的 一 種 , 除 了 做 湯 外 , 平 時 泡 焗 飲 用 對 皮 膚 亦 有 好 處 。
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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