柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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材料：（8寸中空摸分分量）
4 d5 R' j- a3 s: ?) ]' Owww.ds-hk.net低筋麵粉 115 克www.ds-hk.net5 l+ ~4 S% c9 [: [: a
泡打粉 1.5 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ] P) G& F H
大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃)
4 g% y7 _5 E) r8 ~☆夜玥論壇ק柚子蜜 5 湯匙
( C8 \+ r0 h, v* gwww.ds-hk.net糖 60 克 + 40 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l% X3 Q v3 A$ j& }
沙拉油 50 克 (可以用粟米油代替)☆夜玥論壇ק1 d, j. p; U) D. U9 J# z6 C/ y
水 50 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. p; Q7 u1 T; S: ]
云呢拿香油 少許 (可以不加)www.ds-hk.net5 }+ N- f) D5 \ a# T
檸檬汁 幾滴9 F9 L/ G( T1 z! p5 T1 e3 S
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, ^# N) Y! A. }www.ds-hk.net1.預熱焗爐至 150 度 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" @$ I* y" v, D& i3 s% J3 {& |& |1 C
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2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。
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- b. H* z+ o1 R2 S% k- z☆夜玥論壇ק3.將柚子蜜加熱水攪勻 。
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4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發， 再加入柚子蜜水， 拌勻後再加入沙拉油及香油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* c( L5 t/ M Z+ j& D, @
3 @' K1 Q7 R u% Z' Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.把低粉及發粉加入 "4"， 以切拌法輕手拌勻， 備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 O$ ?2 q2 J/ c" ?3 x4 ?1 Z. h
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6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發， 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉，蛋白亦不會流出)。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ p9 m8 J/ D6 q* J1 p8 A, y2 W L
4 a7 S2 d6 n$ s0 N* r: H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中， 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻)， 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。
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8.將麵糊倒入糕盤中，入爐前大力敲一下以去除大氣泡。# p- |/ O# w+ _
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9.焗大約 40 分鐘，出爐後又將糕盤大力敲一下，倒扣放涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 V: k3 v' n2 r! V6 Q2 O; N
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貼士:
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1.如唔鍾意食柚子皮既話， 可以用水開完再隔渣， 我想應該無問題!
