柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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材料:(8寸中空摸分分量)
( b( F6 G0 u$ z5 s6 K2 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉 115 克
" j1 X9 `& q; K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉 1.5 茶匙
0 R' t. [/ g7 g- L$ {; a A大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ] ]- M, q) P( [0 T2 x) @
柚子蜜 5 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q1 A+ a/ A W9 H/ M7 Y
糖 60 克 + 40 克
S0 W2 u7 m# s5 Y! m沙拉油 50 克 (可以用粟米油代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |0 w6 P: Y4 {) F _/ |9 F B6 E
水 50 克www.ds-hk.net. f: R7 T0 _, C: q5 L3 r
云呢拿香油 少許 (可以不加)
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2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。
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3.將柚子蜜加熱水攪勻 。
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2 _* |9 i; b1 t i$ b& W @- I; Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% e* O* C# z$ ?: u9 ^
5.把低粉及發粉加入 "4", 以切拌法輕手拌勻, 備用。www.ds-hk.net5 Z0 X% X1 h( { {7 M
/ K% g, @ \# i& z# A) L3 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發, 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉,蛋白亦不會流出)。3 j z0 K% h9 i3 v
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7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中, 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻), 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. ~3 ~0 v+ ]- \- V
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8.將麵糊倒入糕盤中,入爐前大力敲一下以去除大氣泡。
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9.焗大約 40 分鐘,出爐後又將糕盤大力敲一下,倒扣放涼。☆夜玥論壇×§% h' M2 ]; l }4 F0 o
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& S5 e( l+ t2 n! ]" s) l, S; v☆夜玥論壇×§1.如唔鍾意食柚子皮既話, 可以用水開完再隔渣, 我想應該無問題!