士多啤梨慕士蛋糕
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材料 ( 6 人份量)
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300 克
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檸檬汁 3 湯匙
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魚膠粉 1 湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' c4 K9 D$ _! @9 p" {/ p1 z
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蛋 1 隻
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忌廉 200 毫升
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櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省) ☆夜玥論壇ק; b% j; { V1 z" J- l/ S7 G4 T
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装飾 ☆夜玥論壇ק1 l7 L& ]$ ]& f& h$ s; Z: F
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士多啤梨 100 克 (一開二) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w# X0 ~0 C" x$ g9 [
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用具
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直徑15 cm 圓形活底模一個
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) `# `5 c- @3 R$ ]) H. |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。
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8 z! w& x) O% [3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。 ☆夜玥論壇ק3 Q0 k6 |: E/ F; ~- w" h
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4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可 。 ) p' F; B6 P; q4 o& Z$ k' u, \
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{' l9 C) q5 j% \6 J0 z/ N( N* A# O" Z☆夜玥論壇ק5. 鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(装飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p$ o5 C/ ]( j- v: E
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。
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2. 不加蛋糕做底，可用小杯 做四杯毛士。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^$ {9 r1 }* l4 r
4 b3 b0 u9 i" H: vwww.ds-hk.net3. 用其他生果如芒果、木瓜便成其他味道的生果毛士蛋糕
