意式圓頂蛋糕
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材料:
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1 y: H% l! Z! Z5 H' uwww.ds-hk.net清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 M, A' r' V$ e- Q4 ]& N
2 V# o- ]6 l2 q! X普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克
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& ]2 h/ U4 D1 D o$ |% k" b杏仁粒 30 克 (大約30粒)
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( w6 L5 a- V- Jwww.ds-hk.net榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i/ k4 n+ \5 S; K) X
2 I. O& p, p& v5 _1 s! V/ Z/ O( hwww.ds-hk.net鮮忌廉 200 亳升
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冇糖朱古力粉 1茶匙
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義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙 $ k9 k; X0 v2 i
. w) d4 D' J q8 c4 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白蘭地酒 1茶匙
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糖霜 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V% F, T7 ~" K/ [) O! H- L$ Q' i) Z
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用具: $ V+ @* a1 ?5 `3 p' x: D' k' a' p* O
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大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O1 m5 I6 Y! N% b" u
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保鮮紙 2 張 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 T! U& S/ e+ Y$ w1 W4 d$ S
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1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。
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$ a v2 Z& B8 e. [9 ]* w2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。 ☆夜玥論壇ק/ [+ @" Y% H d# i
* m* Z# Y, o1 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。www.ds-hk.net- @' @+ J) ?7 F. _0 E& B. i* j* E
; A- \; J1 E2 Q& ~2 [$ Y" R# \- D☆夜玥論壇ק4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。 ☆夜玥論壇ק7 r6 m& I4 J# ^% C- r( |
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5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。 ☆夜玥論壇ק$ W8 L6 i* J% s$ p& R
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。
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2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。
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4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！
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