意式圓頂蛋糕
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材料:
6 [$ U) ~" n! E" H5 }% a
, \5 b, ]1 D2 T" F. |) J3 F☆夜玥論壇ק清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克)
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杏仁粒 30 克 (大約30粒) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P; k. _6 \2 Z- u, z* k
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榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒) 8 u) n, m* H+ \8 i) a
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鮮忌廉 200 亳升
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糖霜 1 湯匙
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冇糖朱古力粉 1茶匙 3 V" U/ Y8 K# G. I
4 H" T$ T' o* w) O" _* L8 ?☆夜玥論壇ק義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙
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! `; v, R& ?% d) M白蘭地酒 1茶匙
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( ?1 L( \, f3 ] p: \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜 少許
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用具: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 k/ D' X; @1 K! j% n
$ M2 ]( ~, l6 n/ r4 v6 h大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個 www.ds-hk.net4 Q. Y$ g n2 R& z
1 w( r, ^5 Y3 Z5 u# r/ q保鮮紙 2 張
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2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。
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4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。
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* [4 h+ ^1 }4 `8 b4 Y4 P5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。
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+ {9 [+ a1 j3 `1 W- C1 o4 f9 @; W' H☆夜玥論壇ק2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。
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$ {1 I2 o% i; C. A) h" g3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" i n0 K- Q: U# |0 Q/ u$ X2 N
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4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]5 T- P( ~3 c. F
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[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
