栗子酥
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做法
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' P0 m$ H, b, g% f7 d" r0 k; Hwww.ds-hk.net1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。
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3 v) k w$ E- V# a' `4 \5 M☆夜玥論壇ק3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。☆夜玥論壇ק& @5 Q) z, \) |2 T
$ |) O+ W2 \7 u3 J" U$ B; F4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
