椰汁錦鯉馬蹄糕
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材料及份量:☆夜玥論壇×§: N# q/ l+ \+ J( Z2 V
錦鯉魚身:
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1 a% y- h3 x; z+ q) ]" Uwww.ds-hk.net澄麵粉(或叫汀麵粉) 2安士
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魚身圖案:
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砂糖 3湯匙
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2. 馬蹄去皮,洗淨,切成指甲片大小。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 h( a6 V' O; k& u0 ^
3. 餘下清水、椰汁、冰糖及馬蹄片同煮,滾後撞入馬蹄粉內,攪至糊狀,待用。☆夜玥論壇×§' c: D6 T6 ~( N, r V; y
4. 將魚身圖案材料全部混和,過篩後煮至杰身,取出。
) ^+ o6 X" M# b( [6 P5. 錦鯉魚模掃上一層生油,其後分別放入準備好的馬蹄糕料,使成顏色鮮明的錦鯉圖案,用大火蒸約40分鐘,待冷,倒出,即成椰汁錦鯉馬蹄糕,吃時可切片煎香。