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[甜品] 焦糖杏仁糖

焦糖杏仁糖

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3 Q1 O$ r: t8 J8 j6 R( |( o☆夜玥論壇×§杏仁 (生的,連皮) 200g
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! p( b5 i& m7 q( U( c  t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將砂糖和水放入厚底鍋中加熱,加熱煮沸至115-118℃www.ds-hk.net( t2 K( j8 G' T  `+ F

  z/ D+ u6 E0 H* x# u3 m/ _8 i  }: o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 放入杏仁後熄火。用木杓由底部不停的翻攪,直到糖由黏黏的轉化成粉粉結晶的狀態☆夜玥論壇×§4 B$ i( L8 l3 R2 D6 _$ o

4 C+ h1 S9 m2 X% M  |: `www.ds-hk.net3. 再次開火加熱,隨時調整火力小火慢慢拌炒至杏仁熟,過程約20分鐘左右,熄火加入奶油攪拌。將焦糖杏仁用叉子分開,散放於不會沾黏的平面降溫即

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