[中菜] 瑤柱蛋白花雕蟹

材 料 ：8 b4 k' W9 v) a* z" F4 P
膏 蟹 1 隻www.ds-hk.net4 U4 s0 w* s& g; f' H/ c+ ~
蛋 白 4 隻☆夜玥論壇ק4 d5 k6 A* {: e
水 1/3 杯5 F4 B# G; F8 t. v0 Z" \4 ?! d1 K
瑤 柱 1 粒
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5 L$ w6 ^6 ^' k/ k$ N+ k調 味 ：
( n* a/ G8 F, e, U! A, B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紹 興 花 雕 酒 1 湯 匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S; N+ W3 w  p
薑 汁 1 茶 匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K3 E* L. @  E: n* {
鹽 及 麻 油 各 少 許
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- m# p, z3 O) s5 Owww.ds-hk.net1. 膏 蟹 洗 淨 ， 去 除 多 餘 內 臟 ， 切 成 4 件 ； 瑤 柱 用 水 浸 軟 （ 保 留 瑤 柱 水 ） ， 撕 幼 。
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2. 蛋 白 加 少 許 鹽 拂 勻 ， 加 入 瑤 柱 水 拌 勻 。
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3. 放 入 瑤 柱 絲 ， 將 膏 蟹 排 放 蛋 白 液 上 ， 隔 水 中 火 蒸 8 分 鐘 ， 調 味 拌 勻 淋 於 蟹 身 ， 再 蒸 2 分 鐘 便 成 。
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揀 料 攻 略 ：( p1 o: W1 y, k7 ^) w* w1 @2 |
選 購 膏 蟹 以 身 厚 而 重 ， 爪 鉗 呈 橙 紅 色 ， 生 猛 ， 為 多 膏 新 鮮 。 雄 蟹 臍 形 似 三 角 ， 雌 蟹 則 較 圓 。
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Steamed crab and conpoy with egg white in Shaoxing wine flavourwww.ds-hk.net  O2 m8 ?/ {7 N
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Ingredients:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z' `0 e0 M# N& g! t
1 Green crab
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1/3 cup of waterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s/ R. l- N8 |0 L3 Y5 \7 {
1 dried conpoy
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pinch of saltbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a5 I5 X' o% w$ o1 s0 o$ I) U6 C

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2. Whisk egg white with pinch of salt. Stir in conpoy water.☆夜玥論壇ק# _9 U% _  @' D$ [' A( C

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