鍋巴肉片
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材料:
. S7 f; K6 p, g- b豬裏脊肉300克
+ T5 w9 ]8 ]* D$ Q/ E5 A☆夜玥論壇ק大米鍋巴100克☆夜玥論壇ק/ G0 |( @" q4 I. O
玉蘭片50克
; Z" L+ K6 @ w8 }www.ds-hk.net水發冬菇50克
9 U/ T" A# _! \ x) i1 ~豌豆苗50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d# k' X6 b3 g
蔥100克
7 A& [. m# U1 O8 Z$ L7 X! Owww.ds-hk.net姜5克☆夜玥論壇ק* u* `: _$ D, Q) e' j' q! r% x
蒜10克
4 |- {$ t7 v% ^# Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡辣椒10克
! B7 j4 {# i4 X4 C☆夜玥論壇ק醬油10克
0 P" w6 k% f& _" U☆夜玥論壇ק衚椒粉2克
" w( M% n- v& ~- c* g☆夜玥論壇ק料酒20克☆夜玥論壇ק6 Y! F' q) R+ @/ e* v+ ?5 G$ g
味精1剋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]/ k4 _5 p) ~! P/ [
白糖25剋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 k$ T, N" G: ]6 @9 w$ O7 I
醋15克
- g0 Q* U$ D3 d! d. _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽3克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 J* U- {8 v: P. e C. c. c! e, E" i
蛋清25克
. a& {, C7 W8 a, Y9 b2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆粉30克- U" p G0 w- i9 _2 J+ g+ w
素油250克
5 y5 J4 I/ [; e9 d- g豬化油100克
! v* G/ j* q: [9 qwww.ds-hk.net鮮湯50克
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! E5 q1 p* D4 F6 f
1.豬裏脊肉去儘白筋，橫切成薄片，用鹽、衚椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿。
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3.炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，並澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片衕時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。
