鍋巴肉片
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
plok10 您是第945個瀏覽者
材料:www.ds-hk.net' E# a9 M% R/ K$ l/ z9 V A) C
豬裏脊肉300克
$ U! T U- r8 r$ ^☆夜玥論壇ק大米鍋巴100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]# _& a6 D* G& {( a5 n' E8 s4 u
玉蘭片50克
& V' O, D/ `% T9 h7 A6 E2 |& x水發冬菇50克☆夜玥論壇ק1 M# T# R0 A7 y9 b, d4 y R7 T5 {
豌豆苗50克$ T9 O7 ?4 w# H# E1 H- c# |% r
蔥100克
7 O* T: N. b# }% ]7 R☆夜玥論壇ק姜5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _6 k5 m9 w6 C. C* l& Q5 T0 u, H
蒜10克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z3 v1 Z, ?, U ]9 E# B0 u4 ^
泡辣椒10克
) G t8 y9 i6 B$ W( Y c( Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油10克
' D2 ~- j0 L& J' P5 I7 Gwww.ds-hk.net衚椒粉2克
, C( s6 i4 @. Z( o( V [0 a/ u料酒20克
2 G( f$ T* M w! N' ^3 J味精1剋
# Z: M) V. \- q. ?* ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白糖25剋
2 x# f+ B& M- C9 U1 Vwww.ds-hk.net醋15克
7 v( u f" H4 j, i: C7 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽3克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i% Z7 y! V( W* `9 n$ ~/ Y
蛋清25克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ]2 w- s7 g @
豆粉30克☆夜玥論壇ק# v5 g4 _8 z$ j+ h: ]
素油250克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 u5 t+ |) ?+ O$ g
豬化油100克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! s% l! G8 L, X( @0 u# q
鮮湯50克/ j! g. D `" @9 b" j& @
☆夜玥論壇ק5 v- b- P4 H. R
做法:www.ds-hk.net% x% z& `! o+ G0 `$ d0 M E: m' \
1.豬裏脊肉去儘白筋，橫切成薄片，用鹽、衚椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿。☆夜玥論壇ק# a0 s: w& w O& }
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |' D8 i. t1 ~7 g
2.冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5釐米見方（或圓形）的塊。用醬油衚椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。; a: [2 m) y5 K) L
www.ds-hk.net8 A5 r1 Y8 O2 u. [/ e2 `# r; }: n3 N
3.炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，並澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片衕時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。
