魚蒸水蛋
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白飯魚不但低脂,且含豐富蛋白質及鈣質,很適合小朋友食用,與雞蛋一起蒸熟,變成一道鮮美的點心或是配菜,值得嚐試看看喔!☆夜玥論壇×§9 P$ f1 [) h. C! @; K; t$ I
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白飯魚 100克
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生抽 1茶匙
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1. 將白飯魚洗淨,瀝水後抺乾,用醃料醃15分鐘,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G% F" M, s3 A/ `/ f: t
2. 瑤柱浸半小時至軟身,撕開成絲狀;瑤柱水留下備用。
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4. 把蛋液倒進碟中,以中火蒸1分鐘,再轉慢火蒸至凝固,最後灑上蔥粒,完成