[甜品] 鮮果撻

鮮果撻
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牛油（室溫）        140g                                即食吉士粉                100g
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雞蛋                        半只                                鮮果                        隨意6 i/ C# B, t2 A! g
低筋麵粉                200g                                鏡面啫喱                適量
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做法：
7 b% Q* b* i, L☆夜玥論壇ק1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ K3 [/ F/ G, a! ~2 b
2) 逐步加入雞蛋，攪拌至完全融入牛油之中。
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) P! H1 f; l1 F☆夜玥論壇ק4) 取出麵糰，並搓壓成5mm之厚度，用圓模級出撻皮雛形。
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6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。