[甜品] 鮮果撻

鮮果撻
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9 G. L: o" @, D9 `- R材料：(約15件)
( B) ]! E( [* A/ r0 R8 ?. Q. Y☆夜玥論壇ק牛油（室溫）        140g                                即食吉士粉                100g. K$ D, v8 O0 Z& b/ M, z
糖粉                        55g                                        凍水（已煮沸過）200g) u6 Q+ u0 u% D$ ?
雞蛋                        半只                                鮮果                        隨意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W9 W+ V2 F2 M2 h% W
低筋麵粉                200g                                鏡面啫喱                適量☆夜玥論壇ק5 M4 J( g/ B/ A# X
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做法：& f! a6 e2 _+ _8 i7 C
1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* |! J4 i5 R! y
2) 逐步加入雞蛋，攪拌至完全融入牛油之中。
" y5 K( o' @. T! U) g3 `www.ds-hk.net3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 c" _2 s2 Y/ o' J, G3 V
4) 取出麵糰，並搓壓成5mm之厚度，用圓模級出撻皮雛形。
. v# [' C- U; V☆夜玥論壇ק5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。
9 j" u' V  G% L, s4 U/ Z( h5 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。