鮮果撻
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材料:(約15件)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" V0 X3 w* S; t }" l _/ A# y4 h
牛油(室溫) 140g 即食吉士粉 100g
N$ C: ]! |1 e/ U/ t) H: q3 awww.ds-hk.net糖粉 55g 凍水(已煮沸過)200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j W ?9 |& O5 ~9 f" I2 o
雞蛋 半只 鮮果 隨意
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1) 將牛油於室溫放軟,加入糖粉,用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
" E4 [2 p5 o, y- N6 e# O☆夜玥論壇×§2) 逐步加入雞蛋,攪拌至完全融入牛油之中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {# |8 s( l& X2 V$ W% U9 O
3) 輕輕拌入麵粉,搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。☆夜玥論壇×§; v4 u7 {$ E: l& t$ Q5 J: v' E2 q9 r
4) 取出麵糰,並搓壓成5mm之厚度,用圓模級出撻皮雛形。
! q$ a) I+ D) y: _3 V7 I; P" a☆夜玥論壇×§5) 將撻皮放入撻殼,以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。! \0 M4 ~! Y9 [) f" @3 O5 ]
6) 將吉士粉加入水拌勻,用唧袋唧在撻皮上,放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。