《檸檬撻》免焗
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% X# E1 n" O, O y2 s1 W☆夜玥論壇×§2.將餅碎放入模內,鋪好壓實,放入雪櫃約30分鐘
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1.將雞蛋,蛋黃,糖及鹽拌勻。然後隔水加熱,不停攪拌至淡黃色及濃稠
6 C" m8 D: G5 W* X( ^- m☆夜玥論壇×§2.加入檸檬汁,檸檬皮屑及粟粉拌勻,再繼續攪拌約5分鐘
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4.將檸檬餡倒入撻皮內,放入雪櫃最少三小時即成