[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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- \ {* T+ p" n9 U烹飪老師說;
7 G) x- ^6 @* M+ R6 S* x3 w☆夜玥論壇ק炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,
! T& o3 J1 d: K1 F" U2 Z$ Z: j因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,☆夜玥論壇ק+ A1 j" \% w# ?" |- {5 C
所以.....蒸蛋就只要加醬油,
& x; J# [- e& a2 y$ J8 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),
/ O8 V& T% X( Y6 ?www.ds-hk.net那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!
