鮮奶酪(2)〔已檢〕
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鮮奶酪
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材料:" V% @" h# t4 ]+ j
低脂鮮奶 一杯
8 j( ^/ k! L2 Dwww.ds-hk.net阿斯巴甜(代糖) 兩包(苯丙酮尿症病人不得使用)/ @5 I# P" f7 r" i
吉利丁 一茶匙& [, r8 E( v. u) ]! Z4 Q
冷開水 兩大匙
- _9 q% r! k) \# u9 A& d' N0 h熱開水 半杯www.ds-hk.net- c3 N1 N1 J( a6 @: W7 Y/ H
低脂奶精 二茶匙
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作法:www.ds-hk.net7 Z+ B8 f' X4 _) h$ j
1.將吉利丁與冷開水混合靜置十分鐘,加入熱開水混合至吉利丁粉完全融化,加入奶精拌勻。
4 z" J; G, t( O; u) x( pwww.ds-hk.net2.鮮奶與代糖混合均勻後再與吉利丁液混合,平均倒入四個模型內,放入冰箱至少三個小時,倒扣至盤子裡,也可以加入一茶匙果醬一起吃。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 ]