黑芝麻雪糕

材料( 0.5 L 份量)
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: @+ w1 h) ^6 B; r1 Cwww.ds-hk.net蛋黃
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糖粉   x" D  Q) k+ p* x
100 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z0 b& z/ ]8 g, H
　
: m) O) U' P! p$ F; Z' d4 _, |9 y芝麻粉  90 克  　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b$ z) N1 M* W2 h8 T3 |
奶粉
; b( D& y2 C, x: F" I" X. k* O& u' B  Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源25 克 www.ds-hk.net9 m- y* A8 U  f
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牛奶
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# i: n, {8 @) }; m% E, X☆夜玥論壇ק淡忌廉
- k& _3 F, ^. x/ Z8 i3 p0 |www.ds-hk.net400 克
+ m  V) R+ l. _9 k+ U+ P" D: ]* B☆夜玥論壇ק　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) B% H3 l; h8 ^& y7 h
製作
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1 _4 o; U5 d( |/ L6 {☆夜玥論壇ק將蛋黃，糖粉及奶粉用打蛋器打發至軟滑後，加入芝麻粉一起拌勻。
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+ x( `* y% a. d4 G☆夜玥論壇ק將牛奶加熱至沸騰前熄火，並一面攪一面倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。 。 ☆夜玥論壇ק* c8 e+ c% {8 f* S) N/ Q# d" ^

" B/ k% J4 q. x  p+ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.www.ds-hk.net7 Q7 Q. a! T: j& V* e5 L
淡忌廉打至 6 分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，即可倒入盤中冷凍。
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冷凍 2 小時或半凝固後，即可取出用打蛋器攪拌，使與空氣結合，步驟重覆 3 - 4 次後，即成。
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1 }8 p  [' q: X, `www.ds-hk.net貼士
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" u/ e3 [. |2 O3 _) o! H3 k- D黑芝麻粉可在大型超級市場或蛋糕材料店買， 購買時要注意是"熟"粉 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S4 f( A- q$ M4 I/ q% D$ P& U

( N6 N% P* l. C0 n/ iwww.ds-hk.net2.
) s) ?( |4 Y9 V9 p1 j$ Bwww.ds-hk.net佛打前，雪糕糊必須為半凝固狀態，否則做出來後會有小冰粒在雪糕內，影響口感 www.ds-hk.net  L4 ~  @% g5 `9 [6 j" a; J. r2 K. M

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5 x" f! P4 y% [! z/ Twww.ds-hk.net如想做出較低脂的雪糕， 牛奶及忌廉份量可用 1:1 ，即各轉為 300 克
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忌廉比例越高，做出來的雪糕越滑，也不易溶掉