芒果冰皮月餅〔已檢〕
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麵粉 1/4兩(約10g)
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鮮奶 90g
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糕粉 適量
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綠豆蓉制法 :
4 v5 L6 [. D# m3 v; ^0 g開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
' V$ Q% O) n8 t0 I3 T- F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿. ☆夜玥論壇ק. L! v6 g" ^# ~0 P) p! v. {' Y2 O
8 ?$ Q, F2 ` d以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的
& s& T5 |5 |" H! U3 H+ v+ K澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
. Q8 q" d9 q- X7 O6 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區便可取出搓成圓球狀.
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月餅做法:www.ds-hk.net, Q: u8 o9 J: @, L
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。
' I% A8 B0 o3 {以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
5 ]. b' J* c: [- ewww.ds-hk.net將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K* z. m/ I# P( e$ x
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注意:
m2 x% L$ K2 |" ~☆夜玥論壇ק蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M& k' R7 ?9 V) O# u* x
7 z# `' i* c, f( s6 U) d t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。
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餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。
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