避風塘炒大蝦
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夕夕小鷹 您是第1009個瀏覽者
材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' i8 {7 g" G2 ?8 }0 x. p0 R
大草蝦16隻 蔥末10克 辣椒2根 香菜適量 豆酥15克 大蒜末45克
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# F( i1 {: p/ z雞粉1小匙 魚露5cc 醬油5cc 糖5克 酒10cc 太白粉1大匙: j, \7 r( I5 @9 ^0 [2 y% K
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- R( c# p4 Q8 e" k6 S- m☆夜玥論壇×§1.先將蔥切末,辣椒切末,香菜葉切段備用。
1 w5 G0 @% g& p4 W2.再將草蝦的尖頭和腳剪掉後,從腹部剪開,然後撒上太白粉,再放入高溫油鍋中將外殼炸到酥脆後,起鍋瀝油備用。
; x' q9 G; A& g/ b& G* S" P" l☆夜玥論壇×§3.鍋中燒熱3大匙油,先放入蒜末、豆酥和糖炒到金黃色後,再放入辣椒末、酒、蔥末、炸過的草蝦、醬油、魚露和雞粉快速拌炒均勻後,起鍋盛盤,再撒上香菜就完成這一道避風塘炒大蝦了。