芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕
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做法:
`! |8 O* Z* E, F5 P1 ?1. 弄碎消化餅,加入溶化牛油拌勻,放入 20 厘米糕盆內壓實。
9 l+ l+ s M5 v$ R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶解。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D) F/ u2 d( Z' i
3. 芒果一半用攪拌機打爛成漿,一半切碎。
5 ^0 ^ P6 I" w) k1 {- i4. 忌廉芝士打至軟滑,加入乳酪、酸忌廉、蛋黃、糖 70 克再打至軟滑。
1 J( H1 ^: J7 S" @( l, O; L5. 將魚膠粉溶液、芒果漿加入上述芝士溶液中拌勻。 www.ds-hk.net' L5 O. u$ d- V
6. 蛋白打發起後,加入餘下的糖,再打至企身,拌入芝士溶液內,加入芒果粒,倒入糕盆內,放入雪櫃內雪至凝固。 www.ds-hk.net I) P& x/ ~' M+ |% i
7. 餅從糕盆取出,餅面邊緣擠上忌廉,並排入芒果裝飾。 5 F1 `2 x0 r/ I5 X& M! _
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~ 芒果可改為士多啤梨,份量一樣 ~☆夜玥論壇×§6 G; p# R8 N( x; ]- B: W
4 V3 X/ R9 Q9 K' E( b( I6 l% r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]