[甜品] 桂花水梨果醬〔已檢〕

材料:www.ds-hk.net3 B2 y/ ^' q* t5 ~2 Z, l0 @
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中型水梨約四顆取果肉…600公克
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* J: ?$ x& x. H8 A3 `☆夜玥論壇ק綠檸檬約1顆取果汁……10公克
9 p" V7 h$ c8 L5 x; D6 U# X# n+ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冰糖………………………300公克☆夜玥論壇ק. x$ q5 E1 a3 j; J" t+ l
冷開水……………………100毫升
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& T6 ]" r" ~- A  o) q作法：
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1.將綠檸檬洗淨、對切後榨汁，取10公克。www.ds-hk.net7 V9 `5 B2 t* K: @
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2.將水梨洗淨、去皮對切去核，切大塊均分成二等分。
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3.一半水梨用食物調理機打成果泥，另一半則切成碎末。www.ds-hk.net( r- s( E' W* J! n' b

8 Y8 F, g6 z, ^7 P4 Qwww.ds-hk.net4.將水梨、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻，用保鮮膜封好。
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5.放進冰箱10∼12小時，約3∼4小時需取出來攪拌一次。
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6.自冰箱取出倒入銅鍋內，以中小火加熱，並不時攪拌。
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1 J; G, a% B; E+ p% o0 Uwww.ds-hk.net7.煮沸後將澀汁撈除。☆夜玥論壇ק, l% @9 y8 U; S8 A- R: B* `' m

8 S2 r! [; `5 q6 ]2 a! X- A( D5 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.加入桂花，續煮至水梨變透明，且果醬變濃稠即關火。9 i+ g; G) r- N+ ?. u. S8 `

- n6 ]& T* [  k! \" \9 V1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.將果醬裝進瓶內，蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。
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10.倒扣30分鐘後洗淨瓶身，置於室溫下3∼7天，再放進冰箱中冷藏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' U1 x1 X; ?4 y

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如果不喜歡桂花顆粒的口感，可以用濾茶袋將桂花裝起來，
" j4 X3 i/ @1 \/ B1 l7 l* Awww.ds-hk.net再放到銅鍋內熬煮，並在關火前撈起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o( v! @* v+ k* I- A

3 D6 i% w# A& E! l' e$ C' S6 [0 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:24 編輯 ]