鮮奶撻〔已檢〕
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食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個)
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1) 將低筋粉及高筋粉先過篩被用
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% P4 }* V5 S! y7 E% r" f2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團, 放入雪櫃
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4 v3 L! {6 o2 Z) z' p6 b3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團，麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔, & r+ q2 h k; D
然後注入蛋漿約7分滿
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4) 焗爐用220度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 \: D7 [/ b$ y" M! ~% @5 o. U
9 a7 ]4 M1 s) m, I6 f& I[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
