朱古力香蕉撻（２）
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食譜 : (4個 - 3.5"批)
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材料：
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5 j X: C! \7 b7 k1 K; Q☆夜玥論壇ק淡牛油 45g
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糖霜 30g
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高筋粉 60g
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1) 先將批模掃上一層油。
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2) 淡牛油切片， 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 \) J' }5 W) X% T: S
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3) 加入蛋黃再搓成粉糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o' }3 ~( w# M& r) B
0 W. G p8 X3 k" _% r) n☆夜玥論壇ק4) 將粉糰在批模內壓平，用手將邊位擠高（留心批皮不要太厚),
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最後用叉將粉糰打孔疏氣。
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5) 以170 度入爐焗約15 分鐘，攤涼後脫模。
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朱古力餡; y0 J$ b: s, P# h' P, F' u
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1) 黑朱古力 110g
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2) 淡忌廉 95g: E1 E! i h+ X2 ~
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1) 將朱古力塊切碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( f% ?( O( r; `. r, M
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2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。
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3) 將香蕉切片，放入撻內，注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。' ~: K2 x& J+ X. U y, Z9 h, ?7 {: n
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:04 編輯 ]
