朱古力香蕉撻(2)
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食譜 : (4個 - 3.5"批)
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糖霜 30g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) l$ t7 k. R* ]: k; ^; u& G! t
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臻子粉 18g
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! f/ T( ~7 l8 D; w( qwww.ds-hk.net1) 先將批模掃上一層油。$ c" w1 L* u1 ^/ Z( K2 U3 Q
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2) 淡牛油切片, 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。
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3) 加入蛋黃再搓成粉糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |. x U0 m- @0 D! s: k2 D
- x* g/ |7 N" h* i. F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4) 將粉糰在批模內壓平,用手將邊位擠高(留心批皮不要太厚),% Q. I6 w; u8 Z
0 x% Z. l8 R) _/ V( v* l; i8 M☆夜玥論壇×§ 最後用叉將粉糰打孔疏氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j3 @" T# X& W* Z. W/ [9 Y
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5) 以170 度入爐焗約15 分鐘,攤涼後脫模。
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1) 將朱古力塊切碎。www.ds-hk.net5 \7 K1 n& E. f+ d y- n1 A
* j# k; K" ?0 y1 K; E0 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。
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3) 將香蕉切片,放入撻內,注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:04 編輯 ]