檸檬撻〔已檢〕
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食譜 : (4個 - 3.5"批)
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糖霜 36gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s. h& O7 F- J" v
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做法:
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1) 先將批模掃上一層油。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ U7 Z6 Q0 z- C
+ v% {" Q/ y' I7 I; E) ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2) 淡牛油切片, 加入糖霜、高筋粉、杏仁粉搓勻。
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3) 加入蛋黃和香油再搓成粉糰。
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& {% }3 }1 R) e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4) 將粉糰在批模內壓平,用手將邊位擠高(留心批皮不要太厚),www.ds-hk.net2 B5 v- V d* ~) c/ q* V
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最後用叉將粉糰打孔疏氣。
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檸檬汁 70g
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1) 魚膠用凍水浸軟。
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2) 蛋加入糖用蛋拂打散。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G+ Q8 e+ J1 |8 r* O; _
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3) 牛油檸檬汁同煮至微滾加入浸軟魚膠。☆夜玥論壇×§: X7 W" |+ O/ @( z$ x& u
, W6 U: {* a2 d B! W2 h, b$ Iwww.ds-hk.net4) 撞入蛋糖攪勻。
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! m7 [" W( ~2 J' J% a& X4 q5) 坐熱水推至半凝固狀,稍涼倒入撻殼內,放雪櫃雪至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [3 d! O% U4 U/ [* K
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]