北海道牛奶包〔已檢〕
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4 A1 K$ p6 i7 m7 R5 ]" y: cA) 湯種 1份(熱水 100g + 高筋粉 20g 拌勻後放涼備用)2 t& U( G/ V: ~4 H. @; D
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B) 高筋粉 270g 糖 45g 鹽 4g☆夜玥論壇ק9 }! N7 }! Y; v9 v
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( r; R4 ?1 h; S8 l$ @0 y# }☆夜玥論壇ק1) 先將所有材料 (A) + (B) 混合成糰, 再加入 (C) 搓至光身並起薄膜狀
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2) 麵糰放於溫暖地方進行第1次發酵至2倍大
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3) 取出麵糰輕壓放氣, 然後分成等份滾圓, 靜止約15分鐘0 f+ @& E, M! E8 T
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4) 分別把麵糰捍平滾圓, 放於溫暖地方進行第2次發酵約30分鐘
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5) 入爐180度焗約15分鐘至金黃便成.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M$ i8 Q& k- T1 ^
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
